煮菜时菜和锅一起被烧糊了怎么办（锅里边烧糊了用什么方法才能解决）

重新开锅吧，应该是烧糊了之后糊掉的杂志粘在上面一般的清洗洗不掉了。

用醋等煮一下腐蚀内壁，然后铁抹布把锅内壁整个蹭亮，基本上杂质和开锅烧出来的氧化膜油膜都刷掉了。之后跟开锅时一样，先用洗洁精洗干净，然后干烧到泛蓝氧化，然后下大油润锅炒菜叶，就好了。