
一、酶促反应具有极高的效率;
二、酶促反应具有高度的特异性酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三种类型:
1、绝对特异性:酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物。
2、相对特异性;
3、立体异构特异性;
三、酶活性的可调节性;
四、酶活性的不稳定性。

一、酶促反应具有极高的效率;
二、酶促反应具有高度的特异性酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三种类型:
1、绝对特异性:酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物。
2、相对特异性;
3、立体异构特异性;
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