乳脂奶油和动乳脂混合奶油

现在大家都喜欢去蛋糕房买点面包，蛋糕，不过，大家知道蛋糕店乳脂奶油和动物奶油的区别是什么吗？现在，就给大家讲下这两种奶油的区别。

动物奶油，因为它是从新鲜的牛奶中提前出来的，所以不含有任何的色素和其他添加剂成分，而蛋糕店的乳脂奶油，一般是指用动物奶油和植物奶油混合在一起的奶油，实际上应该叫做含乳脂奶油，因为纯乳脂奶油其实就是动物奶油。因为动物奶油比植物奶油更加健康，口感上也更加的甜润，所以价格上动物奶油要比植物奶油要贵很多。