电煮锅内胆材质哪种好（电饭煲目前最好的内胆）

金铝材内胆比较好,这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下,表面处理技术多采用普通的不粘涂层 无锅巴,不会粘锅。

铝材由铝和其它合金元素制造的制品。通常是先加工成铸造品、锻造品以及箔、板、带、管、棒、型材等后，再经冷弯、锯切、钻孔、拼装、上色等工序而制成。主要金属元素是铝，在加上一些合金元素，提高铝材的性能。

早期是铝内胆，对身体健康不利，后发展为搪瓷、不锈钢内胆、合金内胆及镀层内胆，热量传导速度也略有有差别，同时也与电饭锅内程序设定有关，很多人反映电饭锅烧饭不香，可能与此也有一定关系。

电煮锅还有陶瓷胆的，用于煨汤不错，主要根据你用途选择。