干香菇能发多久

一小时到两小时。用25度左右的温水泡发香菇比较快，且容易吸水变软泡涨，将香菇置于温水中浸泡一个小时至两个小时即可。

冷水泡发也可以，个头小香菇泡发时间3个小时左右，体积大一点的香菇，泡发时间最少应不少于5个小时。