不能去除辣味。
因为洋葱本身含有辣素,腌制只能去除部分的辣味,但是无法完全去除。
所以如果你不喜欢洋葱的辣味,可以选择用开水烫过或者用冷水泡一段时间后再腌制,可以起到一定的减缓辣味的作用。
另外,如果你想让洋葱更加脆嫩,可以先在盐水中腌制一会儿,再进行正常的腌制过程。
这样不仅可以减轻辣味,还可以让洋葱更加美味。
不能去除辣味。
因为洋葱本身含有辣素,腌制只能去除部分的辣味,但是无法完全去除。
所以如果你不喜欢洋葱的辣味,可以选择用开水烫过或者用冷水泡一段时间后再腌制,可以起到一定的减缓辣味的作用。
另外,如果你想让洋葱更加脆嫩,可以先在盐水中腌制一会儿,再进行正常的腌制过程。
这样不仅可以减轻辣味,还可以让洋葱更加美味。
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