年糕不熟是什么样（年糕怎么判断熟还是生）

未煮熟的年糕通常会呈现出半透明或白色的质地，内部可能会有一些小气泡，吃起来会比较黏牙，且口感较为生硬。

年糕是一种传统的中国食品，通常是由糯米粉或米粉制成的。在制作年糕时，需要将糯米粉或米粉加水和成面团，然后放入蒸锅中蒸熟。如果年糕没有完全蒸熟，就会呈现出上述特征。

需要注意的是，未煮熟的年糕可能会引起消化不良等问题，因此建议在食用年糕前确保其完全煮熟。