螃蟹接筋绝密配方

螃蟹接筋绝密配方

首页维修大全综合更新时间:2025-12-14 19:20:18

螃蟹接筋绝密配方

1、蹄筋改刀切成整齐的长条状。

2、蟹黄切成大小整齐的颗粒。

3、锅内加鸡汤,加盐、味精、料酒,把蹄筋氽透,挤干水分。

4、锅内加花生油,入蟹黄一炸,再加葱末、姜末炝锅,加上汤,蹄筋调好口味,勾芡,淋大葱油,搅匀,盛入盘内。

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