栗子怎么煲汤

材料：排骨500克，板栗200克，生姜3片，盐适量

做法：

排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫；

板栗剥皮，用热水浸泡片刻，去掉内膜；

锅中加入适量水，放入排骨、板栗和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时；

最后加盐调味，即可食用。