为什么茄子的根部会有刺

带刺是因为那个地方曾经包住茄为防止其他动物吃它维过长期演变就带剌了。我们常吃的部分其实是茄子的种子那部分，植物为了繁衍就必须保护种子，让种子长大，当茄子成熟了种子也就成熟了，这时需要传播种子，所以带刺的部分就逐渐变小，形成我们所说的！“把”