包牛肉馅的包子 应放什么佐料

包牛肉馅的包子 应放什么佐料

首页维修大全综合更新时间:2025-12-07 23:56:58

包牛肉馅的包子 应放什么佐料

包牛肉馅的包子尽可能选择肥瘦相间的牛肉,用绞肉机把它搅碎,然后加入葱花,料 酒 ,食用油,胡椒粉,生抽,耗油等佐料,也可以根据自己的口味进行调整,按照一个方向搅拌上劲,再包入到包子胚里。

郫县豆瓣酱、明笋、莴笋茎、生姜沫、生抽、食盐、花椒面、白胡椒粉鸡精等。把饧好的面糊揉匀,揉成直径3公分的圆条,扯成20个包子皮,各自用手碾成圆皮,包上陷料,收边处揉成细皱褶,放进炒锅的蒸屉里,用灶火开水蒸约15分鐘即成。

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