简单烩面怎么做

做法

原料

西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉等。

制作方法

1、将西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。

2、放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。

3、再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡汁，撒上蒜苗丝待用。

4、再将面片煮熟，用漏勺捞在碗中，舀上烹调好的烩菜即可食用。

做法是通过准备羊腿骨和羊肉，煮制羊汤，准备配料如粉条、黄花菜、千张丝和海带丝，制作烩面，最后加入底料和调味，制作出一碗汤底浓郁、味道鲜美烩面。