火锅牛油怎么去除

冰块去除

牛油火锅汤底先静止，然后拿着一块冰，在火锅上层走一圈。因为动物性油脂的凝固点温度较低，接触冰块后，瞬间便在冰块表面凝固。而汤底里面的水分，则不会凝结成冰，这样就把汤底里面的牛油等油脂成分，以固态的方法，从火锅汤底中分离出来。

1. 食盐：盐的吸附能力很强，一般的衣服上染了果汁渍、油渍等，都可以用淡盐水洗，还可以防止褪色。

2. 醋：醋的主要成分是醋酸以及有机酸，能溶解油污，还能杀菌、防霉、去除异味。在水里面放点醋，也不要多放，只要放脸盆水、几小勺醋，搅拌均匀后，多冲刷几次，不仅能除去味道，还能除去牛油渍。

3. 小苏打：小苏打的主要成分是碳酸氢钠，属于食用碱，去污力很强。也就是我们平时说的纯碱水，一般的比例是60克小苏打和500毫升水混合，搅拌均匀后，多冲刷几次。

4. 柠檬：柠檬的去污能力也很不错，平时经常用来清洗玻璃器皿、饮水机等。买一个柠檬，把柠檬水挤出来，挤到有油渍的地方，泡一会儿。然后再跟平时洗衣服一样，多冲刷几次。