奶油加上巧克力会是怎样的结果

市面上的巧克力冰棒就是奶油加上巧克力制作的。味道极佳，下面介绍一下做法。

　　主料：

　　黑巧克力120克、淡奶油80克、栗粉(玉米淀粉)15克、糖180克、水550克。

　　做法步骤：

　　1. 栗粉加50克水调匀备用。

　　取一锅加水500克煮滚，加入糖和巧克力拌匀。

　　2. 关小火加入1中的栗粉勾芡，煮滚后关火，

　　3. 稍晾后加入淡奶油拌匀。

　　4. 晾后倒入模具，冷冻24小时以上。