元豆是干豌豆吗（最纯正元豆咖啡推荐）

不是。元豆和干豌豆是两种不同的豆类。元豆是红豆的一种，也被称为百子豆或浙江元宝豆，其外形像一个小金元宝，所以得名为元豆。它是一种常见的中国传统食材，多用于糖水、汤品等的烹调。而干豌豆则是豌豆的一种，是以干法或晒法对新鲜豌豆进行加工而成的豆类。干豌豆在炖肉、做糖果等烹调中也有广泛的应用。虽然两者都是豆类，但是它们的种类、味道和用途都存在差异。