厨师端锅是需要手指力量吗

厨师端锅是需要手指的力量的。

厨师端锅时锅变成了一个杠杆，手指处是支点，手掌处施加一个向下的压力用来抵消锅的重力，使得整个锅能处于平衡状态。锅的重力和手掌的压力最终都落在了作为支点的手指上，锅越重，手掌的压力越大，手指的受力也就越大。

也不全对，有技巧的，端锅是个慢慢练习的过程，，刚开始手指 胳膊会酸 痛，过一段时间久好了，肌肉慢慢适应就好了 。就好像运动员训练耐力一样，慢慢体会吧