第1步、低粉500g，鸡蛋1个，核桃碎150g，白糖100g，植物油275g，小苏打1/2小勺，泡打粉1又1/4小勺
第2步、鸡蛋打散，取50g加入植物油中，加入100g白糖拌匀
第3步、依次筛入低粉、小苏打和泡打粉
第4步、加入烤熟的核桃碎
第5步、用手拌匀
第6步、取20g面团揉成小球
第7步、用模具压成型，没有模具直接按扁，表面刷蛋液，入烤箱180度20分钟
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