第1步、虾去头去虾线开背,放入碗中。
第2步、大蒜拍碎,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精,抓一下调味均匀,腌制10-20分钟。
第3步、锅内倒油预热,入虾,炸至金黄酥脆,捞出沥油。
第4步、撒上适量胡椒粉,裁一点葱段,用筷子调拌均匀。油炸大虾完成!
第5步、一口一个,酥脆美味,连壳带肉,根本停不下来!
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第4步、撒上适量胡椒粉,裁一点葱段,用筷子调拌均匀。油炸大虾完成!
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