红团要煮多久

红团是闽南地区传统的特色小吃，口感软糯，内馅香甜。煮红团的时间因红团的大小、制作材料以及炉火的大小而有所不同。通常，煮红团需要先将水煮沸，然后将红团放入锅中，用中小火煮约10-15分钟。在煮的过程中，需要不断翻动红团，以免它们粘在一起或煮糊。当红团变得饱满且表面呈现微微透明时，就可以捞出来享用了。同时，为了保证红团的口感和卫生安全，建议使用清水将红团煮熟，避免使用脏水或重复利用煮过的水。此外，红团内馅的材料也会影响煮的时间，如果内馅较硬或较大，可能需要适当延长煮的时间。
以上信息仅供参考，如需更详细准确的做法，建议咨询当地的厨师或美食家。

红团子的个头有大有小，比较大一点的话，那么，如果用水煮的话，需要十分钟左右的时间，如果是用t蒸的话，需要蒸20分钟到25分钟，少于这个时间，那么就没熟，不好吃，没熟透，