芒果切开太生了怎么办（青芒果切开太生怎么办）

没熟的话是可以放熟的,但这种切开的芒果一般不建议对其进行催熟。因为芒果切开后和空气接触面比较大,且芒果含有大量的水分,而催熟需要一定的时间,这样在放置的过程中芒果非常容易滋生细菌出现腐败变质的情况,这样反而会影响芒果的品质。因此平常尽量挑选已经成熟的芒果来食用。

首先我们要知道的是芒果没熟是可以吃的，只不过味道有一点酸，因为未成熟的芒果里面还有淀粉，成熟之后才会转化为糖。

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没有成熟的芒果切开后不要丢，把芒果肉切成丁放在碗里面再加一些糖并用保鲜膜盖上一小时就可以吃了。

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盖上保鲜膜之后可以加快芒果肉与糖分的结合，让芒果的酸味被覆盖，并且还能促进芒果的成熟。

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还可以把芒果与一些香蕉放置在一起，香蕉可以分泌乙二烯，这种物质能够促进芒果的成熟。