怎样科学养鹅

饲养季节应根据饲养条件、市场需要和种蛋来源等因素确定。

如广东地区四季常青，一般11月份前后饲养仔鹅较好，育肥结束时可供应春节市场。在江苏地区，受种鹅产蛋、孵化和饲草资源的季节性限制，一般3～4月份开始养鹅，夏、秋季上市。但随着生活水平的提高，人们提出了常年食鹅的消费需求。同时，现代饲养技术也解决了饲养冬鹅所遇到的有关难题。因此，今后可推行苗鹅春、秋两炕，发展肉鹅的常年饲养，实现菜鹅的均衡上市。