猪蹄鲫鱼山楂红枣汤的正确做法

用料：鲫鱼1条，黄牛肉500克，猪蹄1个，山楂、红枣各适量。

做法：1 .黄牛肉一斤，切成小碎块，用温凉水洗干净；

2 .猪脚爪一个，洗干净；

3 .巴掌大的鲫鱼一条，去腮去内脏，不去鳞，洗干净；

4 .大枣十个（去核），干山楂三个，鲜山楂10个。

5.以上的原料全都放到紫砂锅里，用冷水把锅加满水，煲8～10小时，加热放在自动档即慢炖档，就成功了。