刺嫩芽味道苦吗

刺嫩芽的味道因人而异，不是全部都有苦味，比如芹菜的嫩芽，味道比较清淡，口感清爽开胃，有点儿辛辣的味道，非常好吃；萝卜的嫩芽，味道比较清甜，带有鲜味，和芹菜类似，也很美味。

另外一些蔬菜的嫩芽，如油菜、芥蓝等，口味比较咸，有点儿苦，但也不算很苦，可以放辣椒、蒜泥等调料调味。