火腿肠炒荷兰豆怎么做

首先准备好火腿肠和荷兰豆，将荷兰豆对半切开，火腿肠切成小块备用。

然后将锅烧热，加入适量的油，将火腿肠煸炒至出香味。

接着放入切好的荷兰豆，翻炒几分钟，加入盐、胡椒粉、味精等调味料调味，继续翻炒至荷兰豆变软即可出锅。这道菜简单易学，口感香嫩可口，是一道美味的家常菜。

主料

荷兰豆20克

红彩椒2个

双汇火腿肠2根

辅料

食用油1勺

食用盐半勺

生抽1勺

荷兰豆炒火腿肠的做法步骤

1.准备食材：荷兰豆，双汇火腿肠，红彩椒。

2.准备葱姜末。

3.红彩椒切丝。

4.火腿肠切片。

5.起锅烧油。

6.油温八成开炒香葱姜末。

7.倒入荷兰豆煸炒后再加入红彩椒和火腿片翻炒。

8.两种食材变软之后下入火腿片，加入食盐和生抽翻炒。

9.加入鸡精煸炒入味之后关火。