黄瓜西红柿胡萝卜能做炸酱面吗

答，黄瓜西红柿胡萝卜能做炸酱面，但是黄瓜不需要加热，黄瓜擦丝放在煮好的面条上，西红柿，胡萝卜切丁，鸡蛋炒好放在碗里备用，起锅烧油葱姜蒜爆香，加入西红柿胡萝卜翻炒一会加入黄豆酱，甜面酱加入适量的水，煮一会加入炒好的鸡蛋，蒜苔出锅，用勺子挖在放有黄瓜丝的面条上!

黄瓜胡萝卜炸酱面

材料

面条二两，黄瓜一根，胡萝卜一根，猪肉300克，葱10克，姜5克，甜面酱30克，豆瓣酱60克

做法

1.猪肉切成肉丁

2.锅中放油，先倒入肥肉丁炒香

3.将肉丁中的肥油吐出后，倒入瘦肉丁和生姜丁

4.炒一会儿后，倒入甜面酱和豆瓣酱

5.然后用中小火加上适量的水煮一会儿

6.煮好后，放入葱花即可

7.另起锅，锅中放入水烧开

8.将面条下熟

9.然后切上黄瓜丝，胡萝卜丝和炸酱拌匀就行

西红柿牛肉土豆

材料

牛肉，西红柿，土豆，料酒，葱段，姜片，花椒粉，盐

做法

1.牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉

2.西红柿洗净后切成块放进去

3.填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时

4.放入切成块的土豆

5.再炖至土豆熟烂，加盐调味即可