东乡炒鸡做法（东乡鸡的正宗做法大全）

东乡炒鸡的做法

主料：姜5克、葱5克、大蒜3克、鸡块500克、水5毫升

辅料：食用油5毫升、白糖10克、生抽3克、盐3克

1、准备姜片5g，大蒜3g、葱段5g。

2、起锅放入食用油5ml，白糖10g，小火熬至焦糖色。

3、放入鸡块500g，倒入姜片、大蒜、小葱、生抽3g、水5ml、盐3g。

4、翻炒均匀出锅即可