春节桌上要几道菜

根据提供的信息，春节（中国农历新年）餐桌上的菜品数量并没有固定的规定，但有一些传统习俗可以参考。一般来说，中国人会在除夕夜准备一顿丰富的年夜饭，菜品数量通常会选择双数，以取其吉利之意。

如果是一家三口或五口，通常会有六个菜左右；如果是八个人或十个人，则可能会准备十个菜左右；如果有更多人聚餐，菜品数量会相应增加，如十二个菜或更多。

此外，还有一些特定的菜肴被认为是吉祥的，如鸡、鱼、排骨、元宝虾、蒸肉、饺子、肉丸、猪蹄等，这些也常常出现在年夜饭中。因此，春节桌上准备的菜品数量应根据家庭成员的数量和个人喜好来决定，而菜品的选择则应考虑到吉祥的含义。