手动磨豆浆什么意思（豆浆机上生磨豆浆什么意思）

意思就是指不是用机器打磨出来的豆浆，就好比破壁机，碴汁机等。而是用原始的工具石磨来磨豆子磨出来的豆浆，手动的豆浆豆味足，口感好

手动磨豆浆是指使用手工操作的方式来制作豆浆。通常，这个过程包括将黄豆浸泡一段时间，然后将其倒入手动的磨豆机中，通过手动旋转或转动杆来研磨黄豆，以释放出豆浆。
配方：黄豆50克，水，白糖。

第一步：黄豆倒进碗里，然后加水静默，静置5个小时左右。

第二步：清洗静置好的黄豆，加一些黄豆和水在豆浆机里面搅碎，分多次搅碎。

第三步：把搅碎好的黄豆，全部到入滤布中，滤网下面用个碗接着。

第四步：拧干滤布黄豆中的水分，让汁液和豆渣分离。剩下的豆渣可以做其他豆制品了，也可以丢掉。

第五步：把碗中的豆汁液倒进小锅里煮15分钟左右，煮沸即可，记得煮时搅拌搅拌，防止糊锅。

第六步：把煮好的豆汁液，加上一些白糖，现磨豆浆制作成功了。