板栗煮糖怎么做才会入味（糖煮板栗的方法）

要让板栗煮糖入味，首先需要将板栗削皮，然后将其放入沸水中焯水一下，去除苦味。

接着，在锅中加入适量的水和砂糖，将砂糖融化成糖浆，待糖浆开始变浓时，放入焯水后的板栗。调小火慢慢煮，期间可以加入少许盐和柠檬片，以增添板栗的香气。煮至板栗变软糯，入味即可关火。

最后，将糖浆稍微收干，使板栗表面略带黏糊感，这样味道更加浓郁。这样制作出的板栗煮糖香甜可口，入口即化，让人回味无穷。