活冻虾是弯的还是直的科学依据(怎样分辨是活冻虾还是死冻虾)

活冻虾是弯的还是直的科学依据(怎样分辨是活冻虾还是死冻虾)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-13 23:26:06

活冻虾是弯的还是直的科学依据

弯的

直虾是活虾死后才冷冻的,死后的肌肉无法做出应激反应,所以身体比较松散和直立。

弯虾是活虾直接冷冻的,受冷后的肌肉会收缩弯曲,这是一种自我保护的机制。因此,在买冷冻大虾时,一定要选身体弯曲的,这样的大虾比较新鲜和鲜活,肉质也比较紧实和Q弹

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