裱花蛋糕与普通蛋糕的区别（哪种才算裱花蛋糕）

1、传统生日蛋糕裱花蛋糕的口感是有着浓浓的淡奶油或者甜甜的植物奶油的味道，动物奶油的营养价值更高与植物奶油，容易化，口感偏甜。

2、传统生日蛋糕裱花蛋糕造型大气，立体感不如韩式裱花蛋糕强，因原材料限制所做出的造型简单。

3、轮原材料大不如韩式裱花，相对动物奶油的生日蛋糕裱花蛋糕要好许多。建议不要用植物奶油做蛋糕，影响健康。

区别在于裱花上的料上，要比一般普通蛋糕的多很多添加剂，而且裱花蛋糕需要专门的操作间。

而且裱花蛋糕表面有层次感，美观