如何正确泡木耳（正确泡木耳 最快方法）

将木耳放入容器里，然后倒入热水，水的温度是我们正常情况喝水的水温在稍微烫一点，然后放点白糖，这样泡20到30分钟就可以了。这样泡木耳的方法不仅快，而且炒出来的木耳很好吃，很脆。

扩展资料

木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。