活的蛤蜊隔夜怎么保存（蛤蜊冰箱保存几天）

如果是鲜活蛤蜊，可以将其放在清水里养着，也能放入点海盐，注意温度别超过10度以上。蛤蜊最好现买现吃，如果非要保存起来的话，要掌握一定的方法，但可能会导致其肉质变差，最终影响口感。此外，隔夜的蛤蜊能不吃就别吃了，因为隔夜后的蛤蜊新鲜度和口感都不好，会产生一定的蛋白质降解物，甚至会影响身体健康，因此如果剩的不是很多，扔掉即可

您好，活的蛤蜊最好不要隔夜保存，因为它们需要新鲜的水和氧气来存活。如果必须隔夜保存，可以按照以下方法：

1. 把蛤蜊放在一个大碗或者盆里，加入一些海盐，然后倒入足够的冷水，水面要淹没蛤蜊。

2. 把盆或碗盖上，放在冰箱里的最冷的部分。这样可以让蛤蜊保持新鲜，但是最好在第二天尽快食用。

3. 在使用前，把蛤蜊放在清水里浸泡30分钟。这样可以去除蛤蜊体内的沙粒和杂质。

需要注意的是，存放时间不要过长，最好在隔夜后就尽快食用。同时，在保存和食用过程中，要注意清洗和煮熟，以免食用不安全。