清远酿豆腐家常做法

清远酿豆腐家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-08 01:34:31

清远酿豆腐家常做法

1、豆腐对半切成长方形的块,用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞,香葱切成葱花备用。

2、 香菇事先用水泡1小时泡发,和猪肉一起剁碎,放入适量的生抽,芝麻油,糖,淀粉搅拌均匀,放一边腌制半小时至完全入味。

3、将腌制好的肉馅酿入豆腐里。

4、平底锅热油,放入豆腐块小火煎制。将每一面都煎至金黄。

5、取一小碗,再倒入适量的生抽,糖和淀粉和适量的水,调成酱汁。

6、将调好的酱汗倒入煎至金黄的豆腐里,加盖焖2分钟收浓汁,最后出锅前撒上葱花即可.

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