冰冻饺子可以做煎饺吗（冰箱冷冻的饺子 可以做煎饺嘛）

可以。将冰冻饺子先解冻至冰冷的状态，然后在平底锅中加入少许食用油，将饺子平铺在锅底上，小火慢煎至底部金黄色。然后倒入一杯清水，盖上锅盖焖至水煮干，再继续煎至底部金黄，即可翻面继续煎另一面。这样煎出的饺子外脆内软，口感更佳，非常美味。所以，冰冻饺子完全可以做成煎饺。

冰冻饺子可以直接煎。如果将饺子解冻，外皮会变得十分柔软，反而会影响煎饺子的操作。

煎饺子的方法非常简单，只需先起锅烧油，将从冰箱里取出来的饺子整齐地码入锅底，用小火或中小火将饺子的底部煎至略微酥脆的状态。然后往锅中倒入适量的清水，这里可以将水面的高度控制在饺子的一半左右，再关上锅盖用小火焖煮饺子。最后大火收汁并将饺子盛出即可食用。