
是的,市场上的河豚是有毒的。河豚内含有一种强烈的神经毒素,称为河豚毒素。如果河豚毒素没有正确去除,食用河豚会导致中毒甚至死亡。因此,为了安全起见,食用河豚必须由经过专业培训和持有特定许可证的厨师进行处理和烹饪。
建议消费者在购买和食用河豚时要选择可靠的商家,并确保食用的河豚经过正确处理,以避免潜在的风险。
河豚鱼是一种味道非常鲜美的鱼类,但是,目前在国内市场上仍然没有开放。尤其是野生的河豚,因为其含有剧毒,所以市场上禁止买卖。不过在我国,河豚鱼是一种特色养殖,在2017 年的时候河豚鱼市场才开始开放,但是仅限于淡水养殖的河豚鱼。