粉蒸青菜一般蒸多长时间

4分钟

苋菜 大麦粉

辅料

蒜 盐

糖 胡椒粉

味精 鸡粉

花椒油 香油

粉蒸蔬菜的做法步骤

1. 将莜面和洗净的苋菜拌匀，上锅蒸3-4分钟

2. 多切一些蒜泥，加入盐、少量糖、胡椒粉、味精、鸡粉，加入适量花椒油，搅拌均匀，再加三到五滴香油

3. 苋菜蒸好后腰先揭开锅盖，再关火，防止蒸汽滑入锅中，蒸好的苋菜抖散，晾凉

4. 苋菜和味汁拌匀，装盘即可

蒸锅里面加入适量的清水进去，盖上蒸锅的盖子，锅中水烧开之后开大火将其蒸3到4分钟的时间就可以了。青菜放入锅里面蒸的时候不要用手去按压，将青菜轻轻的放进去就可以了，要不然蒸出来的芹菜不够松软。这个时候坐等就可以了。