
平底锅烤肉腌制时间视肉质而定,一般建议腌制1-2小时。
因为腌制能够使肉质更加鲜嫩多汁,腌制时间过长会使肉质过软,口感变差。
在腌制时建议加入一些调料,如盐、糖、生抽等,可以增加肉质的口感丰富度。
另外,在烤肉时建议用橄榄油或玉米油等高温度油进行烤制,可以使肉质更加美味。
腌制时间一般需要半小时到时不等,具体时间还要根据肉的种类和大小而定腌制时间应长于分钟,因为这样可以充分渗入调味料,增加口感、嫩度和香味如果肉很薄或腌制时间过长,容易使肉受到过度腌制而变得硬和干燥,建议根据肉的种类和大小,调整腌制时间,以确保口感和嫩度的完美