核桃花生馅馍怎么做(花生核桃馅最正宗的做法)

核桃花生馅馍怎么做(花生核桃馅最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-22 12:41:29

核桃花生馅馍怎么做

用料

花生,核桃,面粉,苦豆 

核桃花生营养馍的做法步骤

步骤 1

起面(我面里加了猪油、鸡蛋)

步骤 2

花生,核桃烤熟或炒熟都可以,晾凉去皮弄碎(保持颗粒感)

步骤 3

弄好后加入少许油拌均

步骤 4

面粉、苦豆粉、少许盐(糖可加可不加,看自己口味)我加了许,热油激香拌均

步骤 5

起好的面擀开均匀摸上油酥再均匀撒上拌好的核桃花生

步骤 6

尽量紧实一点卷起来切段卷成饼

步骤 7

松弛一会,中间让凹进去(不然烤熟会凸出来)

步骤 8

180度烤10分钟,200度再烤5分钟,OK

核桃花生馅馍做法:

先准备适量核桃、花生、黑芝麻,上锅炒熟也可以用煎饼铛烙熟。

开始和面,准备500克面粉,5克酵母,270ml温水,酵母先用温水化开,和成软硬适中的面团,放温暖处发至两倍大,温度低的可以放温水锅。

烙烙熟的花生放凉后用可爱的小手搓掉外皮备用。搓好后,核桃花生全部放在案板上一顿剁,不要太碎,有点颗粒口感会更好,加入白糖和黑芝麻拌匀!糖 根据个人口味。

发好的面排气,揉成长条下成大小相同的面剂子。

像包包子一样加入馅料收口压平上锅烙,注意观察翻面,两面金黄出锅,这样核桃花生馅馍做好了。

核桃花生馅馍凉了也不硬,也可以吃之前在煎饼铛加热一下热的更好吃。非常的健康营养我儿子最爱,可以当早餐零食!

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