蔓越莓米饭怎么做（家庭烤箱烘焙食谱大全）

蔓越莓米饭是一道美味的主食，下面是制作蔓越莓米饭的方法：

所需材料：

1. 糯米200克

2. 蔓越莓干100克

3. 水适量

4. 红糖适量（可选）

步骤：

1. 将糯米提前浸泡约2小时，直到糯米变软。如果时间充足，可以浸泡过夜，这样煮出来的米饭更糯。

2. 将蔓越莓干用清水冲洗干净，然后切成小块备用。

3. 将浸泡好的糯米放入电饭煲内胆中，加入适量的水。水的量可以根据个人口感和糯米的浸泡程度来调整，一般来说，水和糯米的比例为1:1.5。

4. 将切好的蔓越莓干均匀地撒在糯米上。如果喜欢甜味，可以在此时加入适量的红糖。

5. 盖上电饭煲盖，选择煮饭模式，开始煮饭。大约需要煮40-50分钟，直到米饭煮熟，电饭煲自动跳至保温状态。

6. 让米饭焖5-10分钟，让米饭更加入味。然后打开电饭煲盖，用筷子轻轻拨散米饭，让蔓越莓干更加均匀地分布在米饭中。

7. 最后将蔓越莓米饭盛入碗中，即可享用。