客家猪肚丸的做法和配方

主材：

竹笋250克，猪肚丸150克，白菜100克，

辅助材料：

盐适量，白胡椒粉适量，枸杞适量，葱姜适量，

步骤：

1.去除竹笋，洗净竹笋。

2.摘下白菜洗净，准备猪肚丸

3.竹笋是用刀片切开的。

4.在锅里烧水煮开，然后在锅里烧水，捞出沥青

5.猪肚丸放在电饭锅里，放适量的水

6.放葱姜

7.电饭锅内壁放电饭锅。

8.盖上盖子，打开电。

9.打开锅后，把竹笋放到锅里一起煮。

10.食材熟了，关掉电，加入盐，白胡椒粉和枸杞

11.再放入白菜在炖5分钟，即可出锅