竹笋面卤子正宗做法（野菜卤子面条的正宗做法）

用料

春笋 1个

胡萝卜 半根

青椒 半个

猪肉馅 1

步骤 1

春笋，胡萝卜去皮

步骤 2

切丁，用热水焯一下

步骤 3

焯好备用

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油，加入肉馅煸炒，接着放入五香粉，姜粉，葱花

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有食材都放入锅内煸炒一分钟，放入蚝油，生抽，老抽（一点点），加水，炖两分钟

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入水淀粉，勾薄芡，放入一点点盐和鸡精，关火

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时把面煮好，过凉水备用，最后把笋丁盛在面条的上面即可