
1.普通大葱
普通的大葱又可以把它分为长葱和短葱,长葱长的比较的白,而且味道辛辣,其中辽宁盖平的大葱是最为出名的,短葱就长的短粗并且肥厚。
2.分葱
分葱的叶片颜色较为浓郁,葱白的部分是纯白色,辣味比较清淡,在市场是比较容易看到的,植株小巧,平常一般将其洗干净之后蘸点酱可以直接食用,也是一种不错的选择。
3.楼葱
楼葱的品种特点是根系部分是圆球状的形状,茎干比较细小,分蘖力较强,葱叶也是比较短小的,相比于其他品种的葱味道辛辣的感觉会比较淡雅一些。
11种。
大葱为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色,在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用,在东方烹调中占有重要的角色,而在山东则有大葱蘸酱的食用方法。