主料干鱼肚150g鸡蛋2只辅料油适量盐适量鸡精适量生粉适量步骤1.准备鱼肚。
2.将干鱼肚放入清水泡浸发软。
3.将泡发好的鱼肚放入搅拌机打碎。
4.打碎的鱼肚。
5.准备鸡蛋液。
6.煮锅放入适量的水，加盐和鸡精调味烧开然后放入鱼肚碎大火烧开用生粉勾芡。
7.将蛋液徐徐倒入马上熄火用筷子将蛋液划散。
8.这款“鱼肚羹”清香美味，喝的时候洒些胡椒味道更
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