王玉参和刺参的分别（霞浦刺参和山东刺参哪种比较好）

黄玉参和刺身的区别在于黄玉参体态浑圆，体质柔软参体略显黄色。刺参体态宽参体呈现出有规则的参刺，颜色深，肉质饱满厚实。