
醋酸和甲醛反应时,会发生醋酸酐与甲醇的酯化反应。这个反应会生成乙酸甲酯和水,化学方程式如下:
醋酸 + 甲醛 → 乙酸甲酯 + 水
化学方程式表示了反应物和生成物之间的化学组成和反应物质的摩尔比。请注意,这个反应是一种酯化反应,它通常需要在一定的酸性条件下进行。
生成3-羟基丙酸:HO-CH2-CH2-COOH
甲醛,化学式HCHO或CH₂O,式量30.03,又称蚁醛。无色气体,刺激性气味,对人眼、鼻等有刺激作用。气体相对密度1.067(空气=1),液体密度0.815g/cm³(-20℃)。熔点-92℃,沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%,通常是40%,称做甲醛水,俗称福尔马林(formalin),是有刺激气味的无色液体。理论上,甲醛(HCHO)和醋(CH3COOH)是不反应的,但也不排除,甲醛被你们屋头的还原性物质还原成了甲醇(CH3OH)这样的话,甲醇和醋就会反应了,反应方程式是这个样子的:CH3OH+CH3COOH——CH3COOCH3+H2O那层白膜就是乙酸甲酯(CH3COOCH3),一种透明的油状液体。