
蒲腊是香蒲科植物狭叶香蒲草。别名有蒲草、蒲菜
蒲草,正名:水烛,是广泛生长在中国的一种野生蔬菜,其假茎白嫩部分(即蒲菜)和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(即草芽)可以食用,味道清爽可口;老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料;雄花花粉俗称“蒲黄”,具有药用和滋补功能。蒲草是重要的造纸和人造棉的原料,还可以用来编织蒲席、坐垫等生活用品。
蒲草生长在滩头、河沟的沼泽地,细长细长的绿杆,柔软如毯,迎风摇舞。《汉乐府》说“君当作磐石,妾当作蒲苇。 蒲苇韧如丝,磐石无转移。”千百年来,蒲草作为坚贞爱情的象征。
开花后的果实,农村叫蒲腊,因其穗状花序呈蜡烛状,故又称水烛。花粉可入药称蒲黄,蒲黄:“中药名,香蒲科植物狭叶香蒲等的花粉。生用行血消瘀,炒用能止血,现亦用于治疗冠心病”。毛絮状的蒲腊止血有奇效。
蒲腊是香蒲科植物狭叶香蒲草。别名有蒲草、蒲菜。