世界上最毒的一道菜是什么菜（最致命的菜是什么菜）

无根豆芽。豆芽，口感非常好，也非常的物美价廉，很多人都喜欢吃。但是你们知道吗？市场上的我跟豆芽对人体的伤害是非常大的，会岩中增加肝脏的排毒负担。

这是因为无根豆芽，在生产过程中，需要使用大量的根基、防腐剂，这些物质会随着豆芽的生长也被豆芽吸收。而这些物质会对人体产生致癌致畸的作用，长期使用会引起身体细胞的癌变。

但是，由于无根豆芽的生长周期较短，豆芽量较高，所以市场上大多都是无根豆芽。