电铁锅的优缺点（电铁锅哪个牌子的最好用）

优点:

使用寿命很长，直接由铁锻造，表面没有涂层，不含有对人体有害的物质，不易变形,受热较均匀。

缺点:

是养护不当容易生锈。有些菜用铁锅炒会变黑。