一般煮10至20分钟可熟1。
胡豆的品种不同，煮熟的时间也有所不同。胡豆一般需要等到水烧开以后，煮15分钟以上才能食用，若胡豆不煮熟，食用后会出现不适的情况2。鲜胡豆比较好煮，比较容易熟，所以无需煮的时间太长，十几分钟或二十分钟左右即可，若是煮时间长了容易使胡豆太面，从而影响口感，时间若是太短的话不易煮熟
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